第11章亲手秘制
叶鹏独自一人在灶台面前摆弄着,用几根粗壮的木棍在大锅的上面绑了一个架子。
此时此刻的伙房门口,已经挤满了人,钟无艳、乐洪、伙夫、丫鬟、马夫、下人,统统挤在这伙房的门口。
乐洪说道:“王爷,你要是需要帮忙的话,你就吩咐啊,我们都在呢。”
“行了行了,你们忙你们的去吧!我做的这东西你们可帮不上忙。”叶鹏微微一笑,淡淡的说道。
“主人,你这是在做什么呢?”就连人群中冷淡的钟无艳也不禁问道。
“豆,腐……”
“啥?豆啥?豆腐?”众人听着这个从来都没有听说过的名字一脸问号。
豆腐是啥,啥是豆腐,用来干嘛的?
“豆腐可是一种极其有营养的好食物!豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃呢。”叶鹏淡淡的说道。
说罢,叶鹏专心致志的按照自己从前看电视的时候记下的做豆腐的步骤开始一步步的做。
他把煮好的大豆捞了出来,然后开始放在了石磨上面开始磨浆,众人见到白花花的浆水从石磨的凹槽中流了出来。
然后,叶鹏拿着一个盆子,把这些磨碎磨稀的浆水装了起来,在锅上的木头架子绑好了一大张干净的白棉布,开始一遍一遍的过滤。
过滤完成之后,叶鹏再一次烧大灶台的火,把那浆水煮到沸腾。
这时,叶鹏往这沸腾的豆子浆水中加了两碗透明的液体,然后便熄了火,等着这锅中的浆水凉下来。
众人不解,“王爷,你往锅里加水的话,那不就变得更稀了吗?这玩意还能吃吗?”
“呵呵,那可不是一般的水,那个叫做卤水!你们就等着看好吧!”叶鹏头也没回,仔细的盯着自己面前的作品。
一点点变凉,一点点凝固成型。
没有一个时辰,叶鹏这一锅豆腐成品就已经出现在了众人的面前。
“来来来,过来几个人,把案板放在锅上,然后把锅和案板猛的一翻,把豆腐扣出来。听懂没?都抓稳昂!”叶鹏指挥着说道。
“是!”
几个伙夫走上前来,当这叶鹏的面,把这锅中的豆腐扣在了案板之上。
只见那豆腐洁白如玉,弹性十足,颤颤悠悠,十分可爱。
旁观的众人们都惊呆了,“王……王爷,这就是,豆腐?”
“对!这就是豆腐,现在这个样子已经可以吃了,不过,加工一下会更好。”叶鹏满意的说道。
“哎?那咱们什么时候吃啊?跟着王爷可是有口福了哈!”乐洪期待的搓了搓手。
“当然不是今天,我自有打算。”叶鹏淡淡的说道,不仅让乐洪和众人顿时蔫了气。
叶鹏吩咐伙夫把豆腐抬到冰窖冷藏,然后自己走出了伙房,把乐洪叫到了身边。
“乐洪啊。”
“属下在。”
“这幽州城中,都有哪些大户人家?”
乐洪一愣,抬着头掐着指头开始算了起来,“养猪的周家,收租的吴家,贩布的郑家,还有伐木的王家。这四大家族是整个幽州城势力最强的几家,除此之外,再无其他。”
“哦?”叶鹏一听,眼睛一转,“好,你拟好请帖,就请这周吴郑王四大家族的老爷们明天中午来王府赴宴。”
“赴宴?”乐洪不禁疑惑,只有子民巴结王爷的,哪有王爷主动请这些平常人的道理?
不过,他也没有多问,听从敬王爷的安排,写了几道请帖就出门去了。
请帖一一送到,首先就是养猪的周家。
周老太爷拿着手中来自敬王府的请帖不禁疑惑不安。
“老爷,这敬王好好请你去他府上吃饭,这是什么意思啊?我从来没听说过王爷请老百姓吃饭的啊。”
“妇人之心!”周老太爷捶了捶手中的龙头拐杖,“我周某人一生行得端走的正,除了十几岁的时候因为偷别人的牛奶坐过牢,可是那也是我自愿的啊!”
“打工是不可能打工的,这辈子不可能打工的。做生意又不会做,就是偷这种东西,才能维持的了生活这样子,进牢房感觉像回家一样,在牢房里的感觉比家里感觉好多了!里面个个都是人才,说话又好听,我超喜欢里面的!”
“哎哎哎,老爷,你又开始了,你别老提这事情了好不好,好像很光彩的一样。”一旁的大夫人赶忙说道。
“咳咳咳,不好意思,我又习惯性的说吐露嘴了。”周老太爷赶忙喝了口水缓解尴尬,“没事,该去去,我倒是要看看这敬王爷这顿饭是什么意思。”
其他三位当家的,接到请柬之后的状态基本和周老太爷差不太多,虽说都有疑惑,但是也都没有惧怕些什么。
……
第二天晌午十分,天气晴空万里,碧蓝乌云。
几辆奢华的马车前后脚的来到了敬王府的大门前。
马车停好之后,从每辆车中都走下了个白发苍苍的老人,互相还看了一眼。
“哟,吴大当家,赵大当家,还有咱们幽州城养猪第一人的周老太爷!哈哈!好久不见啊!”王家的大当家王二虎看到另外三人,不禁淡淡的说道。
“呵呵,王当家,看来敬王把咱这幽州城的周吴郑王都给找来了啊,我还以为就叫了我一个人呢。”周老太爷应了一声。
随后四人便相伴着一起进了静王府中。
站在庭院中的乐洪看到了几人到来的身影,随即向前走去迎接。
“各位老前辈,恭候你们多时了啊。来,这边请。”乐洪摆了摆手说道。
看到乐洪迎接,四人一起跟着乐洪来到了厢房的客厅之中。
“四位坐下稍等,王爷马上就过来。”乐洪给这几位富商倒上了茶水。
这几个人没坐片刻,叶鹏就从庭院中走了过来。
“敬王爷到!”乐洪喊了一声,这几位富豪们微微起身,在叶鹏进来以后,还没等他们拱手行礼,叶鹏就已经摆了摆手示意他们坐下。
乐洪神情一愣,哎?百姓跪拜王爷,这不是应该的吗?他们要是不拜,这不是乱了规矩嘛!
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此时此刻的伙房门口,已经挤满了人,钟无艳、乐洪、伙夫、丫鬟、马夫、下人,统统挤在这伙房的门口。
乐洪说道:“王爷,你要是需要帮忙的话,你就吩咐啊,我们都在呢。”
“行了行了,你们忙你们的去吧!我做的这东西你们可帮不上忙。”叶鹏微微一笑,淡淡的说道。
“主人,你这是在做什么呢?”就连人群中冷淡的钟无艳也不禁问道。
“豆,腐……”
“啥?豆啥?豆腐?”众人听着这个从来都没有听说过的名字一脸问号。
豆腐是啥,啥是豆腐,用来干嘛的?
“豆腐可是一种极其有营养的好食物!豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃呢。”叶鹏淡淡的说道。
说罢,叶鹏专心致志的按照自己从前看电视的时候记下的做豆腐的步骤开始一步步的做。
他把煮好的大豆捞了出来,然后开始放在了石磨上面开始磨浆,众人见到白花花的浆水从石磨的凹槽中流了出来。
然后,叶鹏拿着一个盆子,把这些磨碎磨稀的浆水装了起来,在锅上的木头架子绑好了一大张干净的白棉布,开始一遍一遍的过滤。
过滤完成之后,叶鹏再一次烧大灶台的火,把那浆水煮到沸腾。
这时,叶鹏往这沸腾的豆子浆水中加了两碗透明的液体,然后便熄了火,等着这锅中的浆水凉下来。
众人不解,“王爷,你往锅里加水的话,那不就变得更稀了吗?这玩意还能吃吗?”
“呵呵,那可不是一般的水,那个叫做卤水!你们就等着看好吧!”叶鹏头也没回,仔细的盯着自己面前的作品。
一点点变凉,一点点凝固成型。
没有一个时辰,叶鹏这一锅豆腐成品就已经出现在了众人的面前。
“来来来,过来几个人,把案板放在锅上,然后把锅和案板猛的一翻,把豆腐扣出来。听懂没?都抓稳昂!”叶鹏指挥着说道。
“是!”
几个伙夫走上前来,当这叶鹏的面,把这锅中的豆腐扣在了案板之上。
只见那豆腐洁白如玉,弹性十足,颤颤悠悠,十分可爱。
旁观的众人们都惊呆了,“王……王爷,这就是,豆腐?”
“对!这就是豆腐,现在这个样子已经可以吃了,不过,加工一下会更好。”叶鹏满意的说道。
“哎?那咱们什么时候吃啊?跟着王爷可是有口福了哈!”乐洪期待的搓了搓手。
“当然不是今天,我自有打算。”叶鹏淡淡的说道,不仅让乐洪和众人顿时蔫了气。
叶鹏吩咐伙夫把豆腐抬到冰窖冷藏,然后自己走出了伙房,把乐洪叫到了身边。
“乐洪啊。”
“属下在。”
“这幽州城中,都有哪些大户人家?”
乐洪一愣,抬着头掐着指头开始算了起来,“养猪的周家,收租的吴家,贩布的郑家,还有伐木的王家。这四大家族是整个幽州城势力最强的几家,除此之外,再无其他。”
“哦?”叶鹏一听,眼睛一转,“好,你拟好请帖,就请这周吴郑王四大家族的老爷们明天中午来王府赴宴。”
“赴宴?”乐洪不禁疑惑,只有子民巴结王爷的,哪有王爷主动请这些平常人的道理?
不过,他也没有多问,听从敬王爷的安排,写了几道请帖就出门去了。
请帖一一送到,首先就是养猪的周家。
周老太爷拿着手中来自敬王府的请帖不禁疑惑不安。
“老爷,这敬王好好请你去他府上吃饭,这是什么意思啊?我从来没听说过王爷请老百姓吃饭的啊。”
“妇人之心!”周老太爷捶了捶手中的龙头拐杖,“我周某人一生行得端走的正,除了十几岁的时候因为偷别人的牛奶坐过牢,可是那也是我自愿的啊!”
“打工是不可能打工的,这辈子不可能打工的。做生意又不会做,就是偷这种东西,才能维持的了生活这样子,进牢房感觉像回家一样,在牢房里的感觉比家里感觉好多了!里面个个都是人才,说话又好听,我超喜欢里面的!”
“哎哎哎,老爷,你又开始了,你别老提这事情了好不好,好像很光彩的一样。”一旁的大夫人赶忙说道。
“咳咳咳,不好意思,我又习惯性的说吐露嘴了。”周老太爷赶忙喝了口水缓解尴尬,“没事,该去去,我倒是要看看这敬王爷这顿饭是什么意思。”
其他三位当家的,接到请柬之后的状态基本和周老太爷差不太多,虽说都有疑惑,但是也都没有惧怕些什么。
……
第二天晌午十分,天气晴空万里,碧蓝乌云。
几辆奢华的马车前后脚的来到了敬王府的大门前。
马车停好之后,从每辆车中都走下了个白发苍苍的老人,互相还看了一眼。
“哟,吴大当家,赵大当家,还有咱们幽州城养猪第一人的周老太爷!哈哈!好久不见啊!”王家的大当家王二虎看到另外三人,不禁淡淡的说道。
“呵呵,王当家,看来敬王把咱这幽州城的周吴郑王都给找来了啊,我还以为就叫了我一个人呢。”周老太爷应了一声。
随后四人便相伴着一起进了静王府中。
站在庭院中的乐洪看到了几人到来的身影,随即向前走去迎接。
“各位老前辈,恭候你们多时了啊。来,这边请。”乐洪摆了摆手说道。
看到乐洪迎接,四人一起跟着乐洪来到了厢房的客厅之中。
“四位坐下稍等,王爷马上就过来。”乐洪给这几位富商倒上了茶水。
这几个人没坐片刻,叶鹏就从庭院中走了过来。
“敬王爷到!”乐洪喊了一声,这几位富豪们微微起身,在叶鹏进来以后,还没等他们拱手行礼,叶鹏就已经摆了摆手示意他们坐下。
乐洪神情一愣,哎?百姓跪拜王爷,这不是应该的吗?他们要是不拜,这不是乱了规矩嘛!
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