第364章 各种各样的酱
第364章各种各样的酱
“长夏,你说鱼虾能制酱吗?”苏叶盯着长夏,死死地直视着她的眼睛。交叉在肚腹位置的双手,紧握着,依稀能看到鼓起的青筋。
肉、菌子和蕨菜能做成肉酱,那鱼虾了?
随着各种调味的出现,苏叶打开了一扇全新的大门。
询问长夏的时候,她心底隐约有种感觉。
鱼虾,也是可以制成酱的。
但,苏叶需要长夏的认可。这个曾经被她捧在手心的小崽崽,此时已经长大成人。
甚至,能够担负着一个部落的生计了。
“可以。”长夏没有令苏叶失望,她给出明确的答案,说:“鱼虾蟹,河中、湖中的水产只要能吃的,都能做成鱼肉酱和虾酱。用油煎炸炒好的酱,能长时间储藏。但是很耗油,部落狩猎野猪得到的板油和肥肉熬制的猪油,只能维持日常生活所需,大量用来做酱是不够的。”
再说,这些酱什么的。
偶尔吃,味道很不错。
常吃,多少会吃腻。
再好吃的酱,还是不如新鲜的食物美味可口。
“嗯,我明白了。”苏叶听完,满满地只有高兴。油,要是能解决掉油的困难,暮霭森林兽族今后再不用担心冰冷的寒季会挨饿,没有了饥饿的威胁,兽族数量势必能再次增长。
她没记错的话,长夏说泥豆能榨油。
要是想解决油的问题,看来得找蛇岳部落蛇族,让他们加大泥豆的种植。提到泥豆,问题又回归到了种植的本身。
长夏推崇种植和养殖,果然大有深意。
思考着,苏叶深呼吸数下,压下心底的激动和兴奋。望着长夏,询问道:“需要我帮忙吗?”
“不用,我就整理下厨房的调味。”长夏摇头,微顿,开口道:“苏叶婆婆,你能让兽族部落帮忙收集些草药吗?有些草药也能当做调味,用来烧菜。”
卤料包。
没错,提及调味。
卤料是不可避免的存在。
各种卤味在长夏前世的地球种花家经久流传。可以说,种花家的人,几乎所有人都吃过卤味。
更有一句话叫做:无物不卤。
任何食材都可以卤,无论荤素,只要有一袋卤料,都可以将其变成卤味。
“可以。”苏叶欣然点头,答应。
能让长夏特别关注在意,这草药/调味必然极好。
想着想着,苏叶禁不住小声吞咽着口水。
哎——
长夏仿佛有种魔力。
任何事物从她嘴里说出来,都能让人感觉到馋意。
这会儿。
沉戎从地窖上来。
手上提着个藤筐,藤筐用树叶遮盖着。
淡淡地肉腥味,从藤筐附近弥漫开来。
“地窖放着半扇肉,应该是部落送过来的,地窖温度低,肉还算新鲜。”沉戎道。
除了肉,果粉、粉和糖有变多了一些。
不用想都知道,绝对是部落送来给长夏的。
南风吐槽说长夏是部落最富庶的兽人,这话半点不假。除部落山洞仓库,整个河洛部落谁家地窖有长夏家这么多东西?
“你将肉清洗干净,切块或切丁都行。”长夏道。
外边儿,枫叶暖春半蹲着清洗菌子和蕨菜。长夏估算着肉的份量,再思考该清洗多少菌子和蕨菜。
菌子和蕨菜不吃的话,最好不要沾水,那样容易坏。
像菌子,大多采摘回来没有吃。通常直接晾晒,晒干后,就收捡储藏起来。等吃的时候,再泡水清洗。蕨菜不一样,一种直接晾晒揉搓晒干,另一种焯水后再晾晒。
“枫叶,菌子和蕨菜不用清洗太多,家里只有半扇肉。你俩再清洗半藤筛差不多就够了,再多就太多了。”长夏走出厨房,提醒枫叶暖春。
双胎崽崽在廊道上互相嬉闹,倒也不用旁人多管。
肥嘟嘟的模样,每一次扑倒和厮打,看上去都有趣极了。像极了,两团肉丸子在地上滚动打闹。
枫叶抬头,问:“鲜肉不够,我去趟部落?”
“不用。这次肉酱是给苏叶婆婆带回卡纳圣山的,这半扇足够了。我们想吃以后再动手做,不着急。”长夏解释着,说:“家里猪油有限,总不能全部拿来做肉酱。”
再半月,其他兽族部落会来河洛部落。
苏叶应该要过来主持大局。
这一来,半扇鲜肉和菌子、蕨菜做的肉酱,足够苏叶栢青回卡纳圣山的消耗。这肉酱是拿来搭配果粉饼子/粉包等吃的,不是主食。
“那也行。”枫叶点点头,没执意过去部落。
暖春舔着嘴角,说:“长夏,我听你和巫说鱼虾也能制酱,跟肉酱一样吗?”
询问时,脑海里划过鱼丸、红烧鱼、清蒸鱼和虾蟹的各种吃法。顿时,口舌生津。忍不住频频吞咽起口水,很馋。
“差不多。”长夏点点头,答道。
“那我待会得多看看,要是跟辣椒酱一样方便,今后我就多做点,以后就省了烧菜的时间。每顿就煮些粉,然后拌着各种酱吃就行。”枫叶开心道。
这些酱的存在。
一听,就是为各种不会烧菜的兽人准备的福利。
幸亏南风去了部落,要不然她得开心死。
南风贪吃,偏偏手艺寻常。听说她私下找蛇行聊过,让蛇行跟着长夏多学学。
噗呲——
闻言,长夏忍俊不禁。
枫叶脑瓜子转的就是快。
要是以后弄个外卖,兽族各部落怕是能爆单。
暖春想想,很认可枫叶的说法。家里有两个调皮,对任何事物都好奇的小崽崽,可想而知暖春每天有多抓狂。
她来长夏家窜门子。
就因为长夏家窑洞庭院够大,足够好奇心旺盛的双胎崽崽探险嬉闹,而不用她时刻盯着,多少能休息那么一会儿。
“那我也得认真起来。每天光是带着双胎崽崽,我都觉得累的不行,根本就不想烧菜。”暖春附和着,赞同枫叶说的便利想法。
长夏微微一笑,说:“酱菜吃多了,就不好吃了。食物嘛,还是新鲜的更美味。”
这就跟泡面一样,常吃能吃吐。
可是,一段时间不吃,又惦记。
感觉人就跟贱皮子似的,爱恨两难啊!
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“长夏,你说鱼虾能制酱吗?”苏叶盯着长夏,死死地直视着她的眼睛。交叉在肚腹位置的双手,紧握着,依稀能看到鼓起的青筋。
肉、菌子和蕨菜能做成肉酱,那鱼虾了?
随着各种调味的出现,苏叶打开了一扇全新的大门。
询问长夏的时候,她心底隐约有种感觉。
鱼虾,也是可以制成酱的。
但,苏叶需要长夏的认可。这个曾经被她捧在手心的小崽崽,此时已经长大成人。
甚至,能够担负着一个部落的生计了。
“可以。”长夏没有令苏叶失望,她给出明确的答案,说:“鱼虾蟹,河中、湖中的水产只要能吃的,都能做成鱼肉酱和虾酱。用油煎炸炒好的酱,能长时间储藏。但是很耗油,部落狩猎野猪得到的板油和肥肉熬制的猪油,只能维持日常生活所需,大量用来做酱是不够的。”
再说,这些酱什么的。
偶尔吃,味道很不错。
常吃,多少会吃腻。
再好吃的酱,还是不如新鲜的食物美味可口。
“嗯,我明白了。”苏叶听完,满满地只有高兴。油,要是能解决掉油的困难,暮霭森林兽族今后再不用担心冰冷的寒季会挨饿,没有了饥饿的威胁,兽族数量势必能再次增长。
她没记错的话,长夏说泥豆能榨油。
要是想解决油的问题,看来得找蛇岳部落蛇族,让他们加大泥豆的种植。提到泥豆,问题又回归到了种植的本身。
长夏推崇种植和养殖,果然大有深意。
思考着,苏叶深呼吸数下,压下心底的激动和兴奋。望着长夏,询问道:“需要我帮忙吗?”
“不用,我就整理下厨房的调味。”长夏摇头,微顿,开口道:“苏叶婆婆,你能让兽族部落帮忙收集些草药吗?有些草药也能当做调味,用来烧菜。”
卤料包。
没错,提及调味。
卤料是不可避免的存在。
各种卤味在长夏前世的地球种花家经久流传。可以说,种花家的人,几乎所有人都吃过卤味。
更有一句话叫做:无物不卤。
任何食材都可以卤,无论荤素,只要有一袋卤料,都可以将其变成卤味。
“可以。”苏叶欣然点头,答应。
能让长夏特别关注在意,这草药/调味必然极好。
想着想着,苏叶禁不住小声吞咽着口水。
哎——
长夏仿佛有种魔力。
任何事物从她嘴里说出来,都能让人感觉到馋意。
这会儿。
沉戎从地窖上来。
手上提着个藤筐,藤筐用树叶遮盖着。
淡淡地肉腥味,从藤筐附近弥漫开来。
“地窖放着半扇肉,应该是部落送过来的,地窖温度低,肉还算新鲜。”沉戎道。
除了肉,果粉、粉和糖有变多了一些。
不用想都知道,绝对是部落送来给长夏的。
南风吐槽说长夏是部落最富庶的兽人,这话半点不假。除部落山洞仓库,整个河洛部落谁家地窖有长夏家这么多东西?
“你将肉清洗干净,切块或切丁都行。”长夏道。
外边儿,枫叶暖春半蹲着清洗菌子和蕨菜。长夏估算着肉的份量,再思考该清洗多少菌子和蕨菜。
菌子和蕨菜不吃的话,最好不要沾水,那样容易坏。
像菌子,大多采摘回来没有吃。通常直接晾晒,晒干后,就收捡储藏起来。等吃的时候,再泡水清洗。蕨菜不一样,一种直接晾晒揉搓晒干,另一种焯水后再晾晒。
“枫叶,菌子和蕨菜不用清洗太多,家里只有半扇肉。你俩再清洗半藤筛差不多就够了,再多就太多了。”长夏走出厨房,提醒枫叶暖春。
双胎崽崽在廊道上互相嬉闹,倒也不用旁人多管。
肥嘟嘟的模样,每一次扑倒和厮打,看上去都有趣极了。像极了,两团肉丸子在地上滚动打闹。
枫叶抬头,问:“鲜肉不够,我去趟部落?”
“不用。这次肉酱是给苏叶婆婆带回卡纳圣山的,这半扇足够了。我们想吃以后再动手做,不着急。”长夏解释着,说:“家里猪油有限,总不能全部拿来做肉酱。”
再半月,其他兽族部落会来河洛部落。
苏叶应该要过来主持大局。
这一来,半扇鲜肉和菌子、蕨菜做的肉酱,足够苏叶栢青回卡纳圣山的消耗。这肉酱是拿来搭配果粉饼子/粉包等吃的,不是主食。
“那也行。”枫叶点点头,没执意过去部落。
暖春舔着嘴角,说:“长夏,我听你和巫说鱼虾也能制酱,跟肉酱一样吗?”
询问时,脑海里划过鱼丸、红烧鱼、清蒸鱼和虾蟹的各种吃法。顿时,口舌生津。忍不住频频吞咽起口水,很馋。
“差不多。”长夏点点头,答道。
“那我待会得多看看,要是跟辣椒酱一样方便,今后我就多做点,以后就省了烧菜的时间。每顿就煮些粉,然后拌着各种酱吃就行。”枫叶开心道。
这些酱的存在。
一听,就是为各种不会烧菜的兽人准备的福利。
幸亏南风去了部落,要不然她得开心死。
南风贪吃,偏偏手艺寻常。听说她私下找蛇行聊过,让蛇行跟着长夏多学学。
噗呲——
闻言,长夏忍俊不禁。
枫叶脑瓜子转的就是快。
要是以后弄个外卖,兽族各部落怕是能爆单。
暖春想想,很认可枫叶的说法。家里有两个调皮,对任何事物都好奇的小崽崽,可想而知暖春每天有多抓狂。
她来长夏家窜门子。
就因为长夏家窑洞庭院够大,足够好奇心旺盛的双胎崽崽探险嬉闹,而不用她时刻盯着,多少能休息那么一会儿。
“那我也得认真起来。每天光是带着双胎崽崽,我都觉得累的不行,根本就不想烧菜。”暖春附和着,赞同枫叶说的便利想法。
长夏微微一笑,说:“酱菜吃多了,就不好吃了。食物嘛,还是新鲜的更美味。”
这就跟泡面一样,常吃能吃吐。
可是,一段时间不吃,又惦记。
感觉人就跟贱皮子似的,爱恨两难啊!
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