第531章 531.鱼香豆腐
第531章531.鱼香豆腐
肖宗朝心里一暖,许久没有人关心过他了,他继续握住斧头给木头去皮,同时说道,“爹娘说我是他们的儿子,是他们养大的,我的一切都是他们给的,要是违背他们意愿的话,就是不孝,会被戳脊梁骨的……”
说着这话,他脑海里浮现出一位村民被戳脊梁骨的场面,他心里颤了颤,不敢再想。
这是一位被严重PUA的古代少年啊!
楚清芷听不下去了,“我说的多想想你自己,不是让你不孝顺,而是选择性地孝顺,不会被戳脊梁骨的。”
肖宗朝摇摇头,“我不敢,要是我不顺着爹娘,爹会打我,娘会骂我,上次爹差点儿把我骨头打折,痛了好久……”
他眼眶慢慢红起来,眼睛里浮现出一层水雾,看一切都不清晰了。
他用衣袖擦了擦,静静等自己平静下来,又继续干活儿。
楚清芷,“……”
这偏心没边儿了。
楚清芷看着少年洗得发白的衣衫,消瘦突兀的脊骨,问道,“你确定你是你爹娘亲生的?”
肖宗朝闻言苦涩一笑,“爹娘有了大哥,没必要再捡一个我吧?”
的确,古代想捡儿子可不容易,儿子都是家里的宝,不会轻易丢弃,更不会送人。
“你想摆脱这种生活吗?”听着少年惨然的笑声,楚清芷忍不住动了恻隐之心。
她暗道,在这被温暖和爱包裹的环境里,她原本冷若冰霜的已经心不知不觉变软了。
“我……”肖宗朝心里隐隐生出希望,但在想到他爹娘的反应后,生生把希望给镇压了,他摇摇头,死寂地说道,“不碍事,已经习惯了。”
楚清芷暗道,这少年不醒悟,别人怎么帮也无济于事,暂时说到这里,慢慢来吧。
接下来,楚清芷没有再说话,安静地看着少年造纸。
造纸很复杂,木头削皮,捣烂成泥,灰水浸泡、洗涤漂白、打槽抄纸、晒纸揭纸,说起来很简单,但每一个步骤都是细致活儿,干不好的话,一张纸就废了。
在肖宗朝干到第二个步骤后,身体晃了晃,身体忽然往一侧倒去。
楚清芷上前扶他,手指把脉。
饿晕了!
“你没吃早饭?”
肖宗朝脸一红,忍着晕眩往旁边站直身体,支支吾吾道,“我把之前作坊结的钱全部给爹娘了,我身无分文……”
楚清芷,“……”
“你为了你爹娘,命都不要了?”
肖宗朝深深埋下了头,不知道该怎么回答这句话。
楚清芷看了看时辰,快晌午了,“把东西收拾一下,跟我走。”
肖宗朝以为楚清芷不让他干活儿了,连忙跪下去,“对不起,是我不好,以后我保证不会晕倒了,你不要赶我走,我一定好好干活。”
楚清芷抚了抚额,这少年心里得把自己摆在什么位置,才会一有风吹草动,就如惊弓之鸟般惶恐?
“带你去吃饭。”
吃饭?肖宗朝一下抬起头,少年略显苍白的脸因为刚才的激动涌起了一层红晕,他呆呆地望着楚清芷,不敢相信自己的耳朵。
楚清芷被这受惊的眼睛看得没有办法,“不想吃吗?”
“想……”肖宗朝连忙收拾东西,但临出门的时候,他又退缩了,“我、我没有钱。”
“到时候从你工钱里扣。”自卑的人,自尊心尤其强,尽力保护一下下吧。
“嗯。”肖宗朝放心地跟着走了。
……
楚清芷带着肖宗朝来到鸿雁酒楼。
钱掌柜看到她,连忙笑着走过来,“楚姑娘,你来了,请。”
“直接去厨房。”楚清芷时间紧,事情多,也就不废话了。
钱掌柜脸笑成了一朵花儿,“好好好,这边请。”
楚清芷给畏首畏尾的肖宗朝招了招手,“你过来给我帮忙。”
“嗯~”肖宗朝反应慢半拍,连忙向楚清芷跑去,他暗暗道,这可是县城数一数二的酒楼,来这里吃,要花不少银两吧?
后厨收拾地很干净整洁,东西分门别类,摆放整齐,一眼就可以找到东西的位置。
此时厨房里大厨、帮工都在为中午的生意做准备,一片忙碌。
楚清芷站在厨房门口环顾一周,把厨房里的东西都记到了脑子里,“钱掌柜,把昨日大哥留给你的黄豆酱给我一下。”
“行。”钱掌柜打开橱柜,把黄豆酱拿给楚清芷,闻了闻,还是香。
昨日钱掌柜已经打过招呼,今日楚清芷来做菜的时候,大家务必观看学习,到时候谁做得最好,这道菜就归谁。
大厨做菜有提成,谁做的菜卖得好,谁拿的钱也多。
当然这个方法不会是一个古人想的,是钱掌柜曾经焉头巴脑找到楚清芷的时候,楚清芷告诉他的,不然一个濒临倒闭的酒楼,怎么可能在短短大半年时间就做成顶级酒楼。
人,有激励才会有进步,为了拿提成,各个大厨哞足了劲儿想多卖自己的菜,积极性提高,还愁菜的味道不好吗?菜的味道好,客人不就多了?!
当然了,为了回馈楚清芷,钱掌柜总是第一时间支持楚清芷的新产品,相辅相成,两家都越来越好了。
楚清芷做了一道说简单也不简单的菜,鱼香豆腐,边做边讲解。
豆腐是很常见的,但是黄豆酱是新东西,大家都没有吃过,不过闻着香味已经令人沉醉了。
一大厨虚心地问,“楚姑娘,没见你放几种调料,怎么闻起来这么香?”
楚清芷道,“只要把调料的香味激发出来,就算是一两种也会非常香,激发调料的香味需要做到这几点……”
大家一脸受教的表情,“原来如此……”
楚清芷把菜端给掌柜,“钱掌柜,我煮一碗面,可以吗?”
钱掌柜大方地说道,“可以可以,你煮就是。”
楚清芷又煮了一碗面,刚才的鱼香豆腐,她留了几块豆腐和一些酱汁,面挑到碗里后,把豆腐和酱汁浇到上面,一碗简单的香喷喷的酱汁面就做好了。
她把碗放到肖宗朝面前,“吃吧。”
肖宗朝受宠若惊地站起来,“给、给我的?”
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肖宗朝心里一暖,许久没有人关心过他了,他继续握住斧头给木头去皮,同时说道,“爹娘说我是他们的儿子,是他们养大的,我的一切都是他们给的,要是违背他们意愿的话,就是不孝,会被戳脊梁骨的……”
说着这话,他脑海里浮现出一位村民被戳脊梁骨的场面,他心里颤了颤,不敢再想。
这是一位被严重PUA的古代少年啊!
楚清芷听不下去了,“我说的多想想你自己,不是让你不孝顺,而是选择性地孝顺,不会被戳脊梁骨的。”
肖宗朝摇摇头,“我不敢,要是我不顺着爹娘,爹会打我,娘会骂我,上次爹差点儿把我骨头打折,痛了好久……”
他眼眶慢慢红起来,眼睛里浮现出一层水雾,看一切都不清晰了。
他用衣袖擦了擦,静静等自己平静下来,又继续干活儿。
楚清芷,“……”
这偏心没边儿了。
楚清芷看着少年洗得发白的衣衫,消瘦突兀的脊骨,问道,“你确定你是你爹娘亲生的?”
肖宗朝闻言苦涩一笑,“爹娘有了大哥,没必要再捡一个我吧?”
的确,古代想捡儿子可不容易,儿子都是家里的宝,不会轻易丢弃,更不会送人。
“你想摆脱这种生活吗?”听着少年惨然的笑声,楚清芷忍不住动了恻隐之心。
她暗道,在这被温暖和爱包裹的环境里,她原本冷若冰霜的已经心不知不觉变软了。
“我……”肖宗朝心里隐隐生出希望,但在想到他爹娘的反应后,生生把希望给镇压了,他摇摇头,死寂地说道,“不碍事,已经习惯了。”
楚清芷暗道,这少年不醒悟,别人怎么帮也无济于事,暂时说到这里,慢慢来吧。
接下来,楚清芷没有再说话,安静地看着少年造纸。
造纸很复杂,木头削皮,捣烂成泥,灰水浸泡、洗涤漂白、打槽抄纸、晒纸揭纸,说起来很简单,但每一个步骤都是细致活儿,干不好的话,一张纸就废了。
在肖宗朝干到第二个步骤后,身体晃了晃,身体忽然往一侧倒去。
楚清芷上前扶他,手指把脉。
饿晕了!
“你没吃早饭?”
肖宗朝脸一红,忍着晕眩往旁边站直身体,支支吾吾道,“我把之前作坊结的钱全部给爹娘了,我身无分文……”
楚清芷,“……”
“你为了你爹娘,命都不要了?”
肖宗朝深深埋下了头,不知道该怎么回答这句话。
楚清芷看了看时辰,快晌午了,“把东西收拾一下,跟我走。”
肖宗朝以为楚清芷不让他干活儿了,连忙跪下去,“对不起,是我不好,以后我保证不会晕倒了,你不要赶我走,我一定好好干活。”
楚清芷抚了抚额,这少年心里得把自己摆在什么位置,才会一有风吹草动,就如惊弓之鸟般惶恐?
“带你去吃饭。”
吃饭?肖宗朝一下抬起头,少年略显苍白的脸因为刚才的激动涌起了一层红晕,他呆呆地望着楚清芷,不敢相信自己的耳朵。
楚清芷被这受惊的眼睛看得没有办法,“不想吃吗?”
“想……”肖宗朝连忙收拾东西,但临出门的时候,他又退缩了,“我、我没有钱。”
“到时候从你工钱里扣。”自卑的人,自尊心尤其强,尽力保护一下下吧。
“嗯。”肖宗朝放心地跟着走了。
……
楚清芷带着肖宗朝来到鸿雁酒楼。
钱掌柜看到她,连忙笑着走过来,“楚姑娘,你来了,请。”
“直接去厨房。”楚清芷时间紧,事情多,也就不废话了。
钱掌柜脸笑成了一朵花儿,“好好好,这边请。”
楚清芷给畏首畏尾的肖宗朝招了招手,“你过来给我帮忙。”
“嗯~”肖宗朝反应慢半拍,连忙向楚清芷跑去,他暗暗道,这可是县城数一数二的酒楼,来这里吃,要花不少银两吧?
后厨收拾地很干净整洁,东西分门别类,摆放整齐,一眼就可以找到东西的位置。
此时厨房里大厨、帮工都在为中午的生意做准备,一片忙碌。
楚清芷站在厨房门口环顾一周,把厨房里的东西都记到了脑子里,“钱掌柜,把昨日大哥留给你的黄豆酱给我一下。”
“行。”钱掌柜打开橱柜,把黄豆酱拿给楚清芷,闻了闻,还是香。
昨日钱掌柜已经打过招呼,今日楚清芷来做菜的时候,大家务必观看学习,到时候谁做得最好,这道菜就归谁。
大厨做菜有提成,谁做的菜卖得好,谁拿的钱也多。
当然这个方法不会是一个古人想的,是钱掌柜曾经焉头巴脑找到楚清芷的时候,楚清芷告诉他的,不然一个濒临倒闭的酒楼,怎么可能在短短大半年时间就做成顶级酒楼。
人,有激励才会有进步,为了拿提成,各个大厨哞足了劲儿想多卖自己的菜,积极性提高,还愁菜的味道不好吗?菜的味道好,客人不就多了?!
当然了,为了回馈楚清芷,钱掌柜总是第一时间支持楚清芷的新产品,相辅相成,两家都越来越好了。
楚清芷做了一道说简单也不简单的菜,鱼香豆腐,边做边讲解。
豆腐是很常见的,但是黄豆酱是新东西,大家都没有吃过,不过闻着香味已经令人沉醉了。
一大厨虚心地问,“楚姑娘,没见你放几种调料,怎么闻起来这么香?”
楚清芷道,“只要把调料的香味激发出来,就算是一两种也会非常香,激发调料的香味需要做到这几点……”
大家一脸受教的表情,“原来如此……”
楚清芷把菜端给掌柜,“钱掌柜,我煮一碗面,可以吗?”
钱掌柜大方地说道,“可以可以,你煮就是。”
楚清芷又煮了一碗面,刚才的鱼香豆腐,她留了几块豆腐和一些酱汁,面挑到碗里后,把豆腐和酱汁浇到上面,一碗简单的香喷喷的酱汁面就做好了。
她把碗放到肖宗朝面前,“吃吧。”
肖宗朝受宠若惊地站起来,“给、给我的?”
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