第25章 给领导做菜
在红星轧钢厂后厨食堂,庄自强的工作是很轻松的。
真正的掌勺大师父是只有等菜备好了以后才会动手,手下一堆帮厨、打荷的,一般的杂事根本不需要他动手。
不过到外面赚外快情况就不一样了,别看有马华、刘岚帮忙,可毕竟不是在厂里,庄自强干的活要比在厂里后厨的时候多多了。
这样的辛苦也是值得的,一个月四个周末给四场婚礼做婚宴,庄自强收获了二十块钱的额外报酬,比他半個月工资还多,刚进厂的青工也就这水平。
啥时候结个婚都不容易啊,尤其是家里没有条件的,只能自己创造。
这天庄自强刚给食堂做完午饭,准备提前下班回家,食堂白主任叫住了他,说是厂长打电话叫他。
庄自强只能到白主任办公室接电话。
“喂,厂长,我是何雨柱!”
厂长姓杨,一般人们在称呼正职时会直接叫职务,称呼副职时才会带上姓。
在电话里让他今晚上上厂外面给人做顿饭,还特意叮嘱他不许对外说。
他立刻意识到,厂长说的那个人就是大领|导。
到了厂门口,厂长已经坐在一辆军绿色的吉普车等着庄自强。
“上车!”
庄自强上了车,吉普车开了一路,他很识趣的没有多嘴问话。
到了一处幽静的小院前,吉普车停下,厂长下车跟他说道:“进去之后,别乱说乱看,做好你的本职工作。”
“厂长您就放心吧。”
这次来的还有厂里的放映员,许大茂被罚去扫厕所,厂里又从别的单位调了一个放映员,是个年轻的小伙子。
出来迎接他们的是大领|导的秘书,姓陈。
进门后,庄自强目光低垂,倒是那个放映员小伙子好奇的四处乱看。
厂长余光扫到两人的表现,对庄自强的表现感到很满意。
庄自强被陈秘书领进了后厨,然后叮嘱他放映员放电影的这段时间,抓紧时间准备饭菜。
案板上摆着的鸡鸭鱼肉、各色蔬菜少说十几种,看着这些东西庄自强莫名的想到了一句话。
朱门酒肉臭,路有冻死骨。
一场电影少说俩小时,现在做饭为时尚早,庄自强坐在灶台旁的马扎上刚想抽根烟,厨房进来一个老太太。
“我们家不让抽烟。”
庄自强知道,这位就是大领|导的夫人,有点小资的脾气,他把烟收起来。
“您家这还缺点芝麻酱。”庄自强提醒道。
“请你来是做川菜的,要芝麻酱做什么?”
“做饭归我,吃饭归您,我要肯定是有用,您就别打听了。”
庄自强态度不卑不亢,堵的大领|导夫人面色不虞。
他知道这老太太矫情事多,还有那么几分高高在上的姿态,是以完全没有讨好她的意思。
大领|导夫人给庄自强找来了芝麻酱出了厨房,没过一会儿功夫,陈秘书进来一看庄自强还在那坐着,便急道:“何师傅,您怎么还坐着呢?一点没准备啊?”
庄自强诧异道:“你不是说先看电影吗?我现在做好了饭,让领|导晾着吃?”
“不看了,不看电影了,赶紧做饭。”
庄自强一脸不爽,自己不说清楚,还怪我了?
嘟囔了两句,庄自强开始做菜。
一道道色香味俱全的川菜出锅,等到最后一道菜做完,庄自强的任务也算结束了。
陈秘书便进来道:“何师傅,领|导找您。”
庄自强知道,这是自己的厨艺入了大领|导的眼。
庄自强端着一盘回锅肉进屋,还没等他说话,坐在主位上的大领|导便道:“这道菜一定是回锅肉。”
今天吃饭的除了大领|导夫妻俩,还有几个人,其中有两人是庄自强认识的,一个是红星轧钢厂的杨厂长、一个是之前去过红星轧钢厂吃饭的王局长。
庄自强把菜端上来,众人一看,大领|导猜的果然不错,立刻恭维起来。
大领|导微微有些得意,继续道:“如果我猜的不错,你的下一盘菜一定是东坡肘子。”
庄自强没有意外,从今天准备的这些菜就知道大领|导是个吃家。
他笑了笑没说话,接着出门去端最后一盘菜。
大领|导纳闷,问周围几人,“他怎么不说话啊?”
大领|导夫人道:“说话?一说话能噎死你。”
大领|导面相儒雅闻言笑了起来,“那你肯定是教训过他了。”
他的调侃引来夫人的白眼。
等庄自强再进门,大领|导仍旧兴致勃勃的问他话。
“小师傅,你为什么做这几道菜啊?”
庄自强的眼神落在厂长身上,厂长见状道:“看着我|干什么?领|导问话,必须回答。”
庄自强这才回答道:“大领|导,您是四川人吧?四川人都知道,川菜就这么几道菜,今天全在桌上呢。”
大领|导笑着点头:“不错不错。”
“大领|导,您家今天这肉差点意思,您要是觉得味道不对,不能怪我手艺。火软点,您将就吃。”
高超的厨艺让庄自强说话的时候底气十足,他知道大领|导是行家,所以特意解释了一句。
大领|导总听庄自强叫他大领|导,有些纳闷的问旁边的杨厂长:“他不知道我是谁吗?”
杨厂长解释道:“我没跟他说您的身份。”
“那你就不好奇我是谁?”大领|导问庄自强。
庄自强摆了摆手,“我们有规矩,只管做菜,甭管来客是谁。”
大领|导听了他的话,觉得庄自强很是对自己的脾气,高兴的对陈秘书说道:“来,给小师傅倒杯酒,我跟他喝一杯。”
陈秘书给庄自强倒了一杯酒,庄自强一看,还是茅台。
两人喝了一杯酒,大领|导又问道:“我得怎么称呼你啊?”
庄自强道:“我大名何雨柱,您叫我柱子就行。”
“好,那我以后也管你叫柱子。”
“没问题啊,这样叫着多亲切!”庄自强爽朗的笑道。
有之前穿越《人世间》的经历,庄自强太清楚应该怎么跟这帮建国初期的功臣们打交道了。
一番交谈下来,大领|导对他的印象好的不得了。
庄自强知道,这个时候自己还只是个会做菜的厨子,给人家留个好印象就已经不错了。
喝完了酒,他识趣的告辞。
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真正的掌勺大师父是只有等菜备好了以后才会动手,手下一堆帮厨、打荷的,一般的杂事根本不需要他动手。
不过到外面赚外快情况就不一样了,别看有马华、刘岚帮忙,可毕竟不是在厂里,庄自强干的活要比在厂里后厨的时候多多了。
这样的辛苦也是值得的,一个月四个周末给四场婚礼做婚宴,庄自强收获了二十块钱的额外报酬,比他半個月工资还多,刚进厂的青工也就这水平。
啥时候结个婚都不容易啊,尤其是家里没有条件的,只能自己创造。
这天庄自强刚给食堂做完午饭,准备提前下班回家,食堂白主任叫住了他,说是厂长打电话叫他。
庄自强只能到白主任办公室接电话。
“喂,厂长,我是何雨柱!”
厂长姓杨,一般人们在称呼正职时会直接叫职务,称呼副职时才会带上姓。
在电话里让他今晚上上厂外面给人做顿饭,还特意叮嘱他不许对外说。
他立刻意识到,厂长说的那个人就是大领|导。
到了厂门口,厂长已经坐在一辆军绿色的吉普车等着庄自强。
“上车!”
庄自强上了车,吉普车开了一路,他很识趣的没有多嘴问话。
到了一处幽静的小院前,吉普车停下,厂长下车跟他说道:“进去之后,别乱说乱看,做好你的本职工作。”
“厂长您就放心吧。”
这次来的还有厂里的放映员,许大茂被罚去扫厕所,厂里又从别的单位调了一个放映员,是个年轻的小伙子。
出来迎接他们的是大领|导的秘书,姓陈。
进门后,庄自强目光低垂,倒是那个放映员小伙子好奇的四处乱看。
厂长余光扫到两人的表现,对庄自强的表现感到很满意。
庄自强被陈秘书领进了后厨,然后叮嘱他放映员放电影的这段时间,抓紧时间准备饭菜。
案板上摆着的鸡鸭鱼肉、各色蔬菜少说十几种,看着这些东西庄自强莫名的想到了一句话。
朱门酒肉臭,路有冻死骨。
一场电影少说俩小时,现在做饭为时尚早,庄自强坐在灶台旁的马扎上刚想抽根烟,厨房进来一个老太太。
“我们家不让抽烟。”
庄自强知道,这位就是大领|导的夫人,有点小资的脾气,他把烟收起来。
“您家这还缺点芝麻酱。”庄自强提醒道。
“请你来是做川菜的,要芝麻酱做什么?”
“做饭归我,吃饭归您,我要肯定是有用,您就别打听了。”
庄自强态度不卑不亢,堵的大领|导夫人面色不虞。
他知道这老太太矫情事多,还有那么几分高高在上的姿态,是以完全没有讨好她的意思。
大领|导夫人给庄自强找来了芝麻酱出了厨房,没过一会儿功夫,陈秘书进来一看庄自强还在那坐着,便急道:“何师傅,您怎么还坐着呢?一点没准备啊?”
庄自强诧异道:“你不是说先看电影吗?我现在做好了饭,让领|导晾着吃?”
“不看了,不看电影了,赶紧做饭。”
庄自强一脸不爽,自己不说清楚,还怪我了?
嘟囔了两句,庄自强开始做菜。
一道道色香味俱全的川菜出锅,等到最后一道菜做完,庄自强的任务也算结束了。
陈秘书便进来道:“何师傅,领|导找您。”
庄自强知道,这是自己的厨艺入了大领|导的眼。
庄自强端着一盘回锅肉进屋,还没等他说话,坐在主位上的大领|导便道:“这道菜一定是回锅肉。”
今天吃饭的除了大领|导夫妻俩,还有几个人,其中有两人是庄自强认识的,一个是红星轧钢厂的杨厂长、一个是之前去过红星轧钢厂吃饭的王局长。
庄自强把菜端上来,众人一看,大领|导猜的果然不错,立刻恭维起来。
大领|导微微有些得意,继续道:“如果我猜的不错,你的下一盘菜一定是东坡肘子。”
庄自强没有意外,从今天准备的这些菜就知道大领|导是个吃家。
他笑了笑没说话,接着出门去端最后一盘菜。
大领|导纳闷,问周围几人,“他怎么不说话啊?”
大领|导夫人道:“说话?一说话能噎死你。”
大领|导面相儒雅闻言笑了起来,“那你肯定是教训过他了。”
他的调侃引来夫人的白眼。
等庄自强再进门,大领|导仍旧兴致勃勃的问他话。
“小师傅,你为什么做这几道菜啊?”
庄自强的眼神落在厂长身上,厂长见状道:“看着我|干什么?领|导问话,必须回答。”
庄自强这才回答道:“大领|导,您是四川人吧?四川人都知道,川菜就这么几道菜,今天全在桌上呢。”
大领|导笑着点头:“不错不错。”
“大领|导,您家今天这肉差点意思,您要是觉得味道不对,不能怪我手艺。火软点,您将就吃。”
高超的厨艺让庄自强说话的时候底气十足,他知道大领|导是行家,所以特意解释了一句。
大领|导总听庄自强叫他大领|导,有些纳闷的问旁边的杨厂长:“他不知道我是谁吗?”
杨厂长解释道:“我没跟他说您的身份。”
“那你就不好奇我是谁?”大领|导问庄自强。
庄自强摆了摆手,“我们有规矩,只管做菜,甭管来客是谁。”
大领|导听了他的话,觉得庄自强很是对自己的脾气,高兴的对陈秘书说道:“来,给小师傅倒杯酒,我跟他喝一杯。”
陈秘书给庄自强倒了一杯酒,庄自强一看,还是茅台。
两人喝了一杯酒,大领|导又问道:“我得怎么称呼你啊?”
庄自强道:“我大名何雨柱,您叫我柱子就行。”
“好,那我以后也管你叫柱子。”
“没问题啊,这样叫着多亲切!”庄自强爽朗的笑道。
有之前穿越《人世间》的经历,庄自强太清楚应该怎么跟这帮建国初期的功臣们打交道了。
一番交谈下来,大领|导对他的印象好的不得了。
庄自强知道,这个时候自己还只是个会做菜的厨子,给人家留个好印象就已经不错了。
喝完了酒,他识趣的告辞。
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