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他此生品尝过的大部分吃食,根本无法提供如此丰富,又毫不冲突的口感。
很快,大脑处理好了这些复杂的信息,邱势边咀嚼边意识到——
酥脆的是饼皮和上面炒过的芝麻,韧而不硬的是经过特殊处理的细肉松,而沙中带糯的小颗粒,则是被碾碎了的蛋黄。
酥饼和肉松的味道很快淡去,到最后,他的口中只剩下咸蛋黄独特的香气,细品之下还能尝出一点甜味。
“蛋,蛋黄……”他盯着被自己咬了一般的酥饼发呆。
阮青点头:“是啊,咸蛋黄。”
“我知道很多糕点原材料中其实都有鸡蛋……”邱势抬起头看她,“但它一直太不起眼了,我们似乎很少在糕点中明明白白尝出鸡蛋的味道。
“但这咸蛋黄……分明就是酥饼里面最浓墨重彩的存在!”
另一边,乐谣已经把自己的那一个吃完了。
她在现代自己就是搞食品加工的,光是蛋黄酥的加工线就有好几条,对于阮青做出来的这些倒是没有感到太惊艳。
但是她知道阮青的手艺是已经达标了的,因为以她一个尝尽了现代美味的人来说,这酥饼味道也在中等之上。
“你觉得如何?”她询问邱势。
“很,很奇怪的味道……”邱势道。
他不再说话,细细将剩下的几种都品尝了一遍。
阮青做的这些都是乐谣教导的,乐谣选的是几种在现代经久不衰,绝对经得起考验的糕点。
邱势一一尝过之后,点头肯定道:“好吃。”
他接过阮青贴心递过来的帕子擦了擦手:“虽然一开始感觉有点奇怪,但是真的品尝过后,舌头是不会骗人的,确实好吃!”
这算是阮青新糕点第一次开张了,她欢喜地原地跳了一下,确认道:“是吗?”
邱势不吝啬地点点头,又夸道:“现在的小姑娘真的不简单,我原本以为乐姑娘做出竹筒饭荷叶饭已经是非常难得,没想到……哈哈,难道锦州这边其实出擅长厨艺的人才?”
阮青闻言,摇头解释道:“不不不,您误会了。”
她一把揽过乐谣:“乐谣才是唯一的人才!我这些东西都是她教的!”
乐谣也不想居功:“我当初告诉你的时候,可没想到你能把它们做得如此好吃。
“你在家试了五六天才把它们做成如今这模样,这一点我可不敢邀功。”
阮青这些新糕点大致是按照乐谣当初说的做出来的,但是其中也有一些小变动,有的是受制于外在条件,也有的是她自己做了改良。
但对于邱势来说,知道了这些糕点是由乐谣教导的,却让他更加放心了些许。
他道:“两位姑娘都是有巧思的。这样,阮姑娘,我要三十斤这种蛋黄肉松饼,最迟明日午时之前送到码头这里给我,行吗?”
“三十斤?”阮青瞪大了眼睛。
她有点为难:“我,我也不知道……”
“可以的。”乐谣打断了她的自我怀疑。
她附到阮青耳边,提醒道:“别忘了,你可以找人帮忙啊!
“你姐姐手下有没有同样能做糕点的姑娘,让她们抽个空出来帮帮你……实在不行,你便按时给她们结算工钱,不就行了吗?”
阮青闻言,一颗心这才定了下去。
她对着邱势点点头:“好,那就按你说的来吧。”
她没有什么经验,接下来,乐谣便陪在她身边,帮着她收取定金,签下合同。
邱势走后,她还做梦一般地拿着那张订单:“天啊……我,我真没想到能一口气拿到这么多钱!”
乐谣笑道:“邱掌船是个贵人,我第一个竹筒饭大单就是他下的,那之后,我又陆续接到了好几个大单子。”
她拍着阮青的肩膀,像对待一个可靠的同伴:“你得忙碌起来了,我猜,接下来的日子里,想要这些糕点的单子会一个一个送到你眼前。”
“真的吗?”阮青的嘴完全咧开了。
但她很快意识到什么,握住乐谣的手道:“这,这一切都是你的功劳,乐谣。
“是,是你帮了我。”
乐谣却摇头。
“我最多是推了你一把。”她道,“如果你的糕点能广受欢迎,那肯定是因为你自己的努力,哦,还有一直站在你背后的伶红姐姐。”
听她提到伶红,阮青原本兴奋的劲突然一下子全消了。
“唉……”她重重叹气。
“怎么了?”乐谣有些不解。
“我差点忘了……”她有些委屈地看了乐谣一眼,接着将自己的心思全盘托出,“其实,我一开始想要赚钱,是想给姐姐证明,离开这里我们也能靠自己活得很好……
“可是乐谣,前天听了姐姐说的那些话,她……她好像并不打算离开这里,那,那我赚钱还有什么用啊……”
乐谣听了,当下就有些哭笑不得。
“你如果顾虑这个,怎么这两日还出来摆摊?”她问。
阮青嘟着嘴:“我,我习惯了嘛。我也是刚刚才想起这件事的……你不许笑我!”
“我没有。”乐谣尝试让自己显得严肃一点。
想了想,她道:“赚钱当然有用啊……当你赚得比你姐姐还要多的时候,你就可以把银两扔到她面前,雇佣她,要求她每日里就陪着你一个人。”
阮青眼神一亮:“还能这样?”
“那当然!”乐谣朝她眨了眨眼。
阮青沉默了一会儿,随后似乎想象出了那副画面,抖着肩膀笑得停不下来:“好,好,就这么办!”
她重新找回了干劲,捏着拳头说:“看来,我要更努力把糕点推广出去了,让更多人来买我的东西!”
乐谣在旁边,附和着轻轻点头。
——
这一天,因为邱势那笔一千份荷叶饭的大单子,乐谣提早收了摊。
她将部分方便售卖的荷叶饭托到了许家兄弟那边寄卖,便带着荆殊收拾东西离开。
回到村中后,她先是把邱势过来的事情告知了乐全那边。
乐全刚好在家,听到这个消息开心得语无伦次:“哎呀哎呀,太好了,我正准备去找你问问消息了,真是太巧了。”
两家之前还碰过几次面,所以乐谣知道乐全他们把东西打理得很好。
“都卖完了吗?”她询问。
“快了,就剩一点不太好卖的尾货了。”乐全回答道。
接着,他又道:“乐谣,这一桩生意这么成功,还是多亏了你啊!”
乐谣不敢居功:“我不过是个中间人,不算什么的。”
她想了想,干脆建议道:“明日到码头那边,你不若与那邱掌船自行签订下买卖的契约,这样一来不用我做传声筒耽误时间,二来也可以将这桩生意稳定下来。”
“好好好!”乐全连连点头,“哎呀,叔叔都不知道该怎么感谢你好。”
他看起来是真的很开心:“我们这一次做生意赚了钱,顺便也重新联系上了很多以前的弟兄。唉,你是知道咱们锦州的情况的,我们这些退下来的伤兵老兵,这些年活得也艰难。
“这一次,我们准备联合更多人,从码头那边进更多的货物!”
乐谣当然知道这是好事。
但是她也有顾虑:“如果生意做大了,有话语权的人又多,以后许多事情便复杂了。
“全叔最好和其他人早早定下约定……免得将来出现矛盾。”
乐谣自己也不知道算不算幸运,公司从建立到上市,一直没什么合伙人。
虽然前期自己一个人非常辛苦,但也避免了很多纠纷。她不知道在这个时代,会不会也发生这种事。
乐全一愣,随即问道:“你的摊子现在摆得大了,你给全叔说说,该注意些什么?”
乐谣当然不会吝啬与他分享其中的经验,但她现在还有别的事情要做。
于是她与乐全约定明日路上说,便带着荆殊先离开了。
回到家中,她将没卖完的吃食分给众人,填饱了肚子后,便开始准备一千个荷叶饭的单子。
这么多荷叶饭,乐谣、荆殊加上江胜五个孩子是忙不过来的。
但乐谣早有想法。
她给家中几人安排好了工作,便带着荆殊拿上东西,找了附近关系好的几家邻居,将一些简单的活计,比如采摘荷叶、蒸米的工序安排了出去。
乐家村的村民们刚结束春忙,正是空闲的时候,突然接到这种在家就能做的简单活计,开心得不行。
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很快,大脑处理好了这些复杂的信息,邱势边咀嚼边意识到——
酥脆的是饼皮和上面炒过的芝麻,韧而不硬的是经过特殊处理的细肉松,而沙中带糯的小颗粒,则是被碾碎了的蛋黄。
酥饼和肉松的味道很快淡去,到最后,他的口中只剩下咸蛋黄独特的香气,细品之下还能尝出一点甜味。
“蛋,蛋黄……”他盯着被自己咬了一般的酥饼发呆。
阮青点头:“是啊,咸蛋黄。”
“我知道很多糕点原材料中其实都有鸡蛋……”邱势抬起头看她,“但它一直太不起眼了,我们似乎很少在糕点中明明白白尝出鸡蛋的味道。
“但这咸蛋黄……分明就是酥饼里面最浓墨重彩的存在!”
另一边,乐谣已经把自己的那一个吃完了。
她在现代自己就是搞食品加工的,光是蛋黄酥的加工线就有好几条,对于阮青做出来的这些倒是没有感到太惊艳。
但是她知道阮青的手艺是已经达标了的,因为以她一个尝尽了现代美味的人来说,这酥饼味道也在中等之上。
“你觉得如何?”她询问邱势。
“很,很奇怪的味道……”邱势道。
他不再说话,细细将剩下的几种都品尝了一遍。
阮青做的这些都是乐谣教导的,乐谣选的是几种在现代经久不衰,绝对经得起考验的糕点。
邱势一一尝过之后,点头肯定道:“好吃。”
他接过阮青贴心递过来的帕子擦了擦手:“虽然一开始感觉有点奇怪,但是真的品尝过后,舌头是不会骗人的,确实好吃!”
这算是阮青新糕点第一次开张了,她欢喜地原地跳了一下,确认道:“是吗?”
邱势不吝啬地点点头,又夸道:“现在的小姑娘真的不简单,我原本以为乐姑娘做出竹筒饭荷叶饭已经是非常难得,没想到……哈哈,难道锦州这边其实出擅长厨艺的人才?”
阮青闻言,摇头解释道:“不不不,您误会了。”
她一把揽过乐谣:“乐谣才是唯一的人才!我这些东西都是她教的!”
乐谣也不想居功:“我当初告诉你的时候,可没想到你能把它们做得如此好吃。
“你在家试了五六天才把它们做成如今这模样,这一点我可不敢邀功。”
阮青这些新糕点大致是按照乐谣当初说的做出来的,但是其中也有一些小变动,有的是受制于外在条件,也有的是她自己做了改良。
但对于邱势来说,知道了这些糕点是由乐谣教导的,却让他更加放心了些许。
他道:“两位姑娘都是有巧思的。这样,阮姑娘,我要三十斤这种蛋黄肉松饼,最迟明日午时之前送到码头这里给我,行吗?”
“三十斤?”阮青瞪大了眼睛。
她有点为难:“我,我也不知道……”
“可以的。”乐谣打断了她的自我怀疑。
她附到阮青耳边,提醒道:“别忘了,你可以找人帮忙啊!
“你姐姐手下有没有同样能做糕点的姑娘,让她们抽个空出来帮帮你……实在不行,你便按时给她们结算工钱,不就行了吗?”
阮青闻言,一颗心这才定了下去。
她对着邱势点点头:“好,那就按你说的来吧。”
她没有什么经验,接下来,乐谣便陪在她身边,帮着她收取定金,签下合同。
邱势走后,她还做梦一般地拿着那张订单:“天啊……我,我真没想到能一口气拿到这么多钱!”
乐谣笑道:“邱掌船是个贵人,我第一个竹筒饭大单就是他下的,那之后,我又陆续接到了好几个大单子。”
她拍着阮青的肩膀,像对待一个可靠的同伴:“你得忙碌起来了,我猜,接下来的日子里,想要这些糕点的单子会一个一个送到你眼前。”
“真的吗?”阮青的嘴完全咧开了。
但她很快意识到什么,握住乐谣的手道:“这,这一切都是你的功劳,乐谣。
“是,是你帮了我。”
乐谣却摇头。
“我最多是推了你一把。”她道,“如果你的糕点能广受欢迎,那肯定是因为你自己的努力,哦,还有一直站在你背后的伶红姐姐。”
听她提到伶红,阮青原本兴奋的劲突然一下子全消了。
“唉……”她重重叹气。
“怎么了?”乐谣有些不解。
“我差点忘了……”她有些委屈地看了乐谣一眼,接着将自己的心思全盘托出,“其实,我一开始想要赚钱,是想给姐姐证明,离开这里我们也能靠自己活得很好……
“可是乐谣,前天听了姐姐说的那些话,她……她好像并不打算离开这里,那,那我赚钱还有什么用啊……”
乐谣听了,当下就有些哭笑不得。
“你如果顾虑这个,怎么这两日还出来摆摊?”她问。
阮青嘟着嘴:“我,我习惯了嘛。我也是刚刚才想起这件事的……你不许笑我!”
“我没有。”乐谣尝试让自己显得严肃一点。
想了想,她道:“赚钱当然有用啊……当你赚得比你姐姐还要多的时候,你就可以把银两扔到她面前,雇佣她,要求她每日里就陪着你一个人。”
阮青眼神一亮:“还能这样?”
“那当然!”乐谣朝她眨了眨眼。
阮青沉默了一会儿,随后似乎想象出了那副画面,抖着肩膀笑得停不下来:“好,好,就这么办!”
她重新找回了干劲,捏着拳头说:“看来,我要更努力把糕点推广出去了,让更多人来买我的东西!”
乐谣在旁边,附和着轻轻点头。
——
这一天,因为邱势那笔一千份荷叶饭的大单子,乐谣提早收了摊。
她将部分方便售卖的荷叶饭托到了许家兄弟那边寄卖,便带着荆殊收拾东西离开。
回到村中后,她先是把邱势过来的事情告知了乐全那边。
乐全刚好在家,听到这个消息开心得语无伦次:“哎呀哎呀,太好了,我正准备去找你问问消息了,真是太巧了。”
两家之前还碰过几次面,所以乐谣知道乐全他们把东西打理得很好。
“都卖完了吗?”她询问。
“快了,就剩一点不太好卖的尾货了。”乐全回答道。
接着,他又道:“乐谣,这一桩生意这么成功,还是多亏了你啊!”
乐谣不敢居功:“我不过是个中间人,不算什么的。”
她想了想,干脆建议道:“明日到码头那边,你不若与那邱掌船自行签订下买卖的契约,这样一来不用我做传声筒耽误时间,二来也可以将这桩生意稳定下来。”
“好好好!”乐全连连点头,“哎呀,叔叔都不知道该怎么感谢你好。”
他看起来是真的很开心:“我们这一次做生意赚了钱,顺便也重新联系上了很多以前的弟兄。唉,你是知道咱们锦州的情况的,我们这些退下来的伤兵老兵,这些年活得也艰难。
“这一次,我们准备联合更多人,从码头那边进更多的货物!”
乐谣当然知道这是好事。
但是她也有顾虑:“如果生意做大了,有话语权的人又多,以后许多事情便复杂了。
“全叔最好和其他人早早定下约定……免得将来出现矛盾。”
乐谣自己也不知道算不算幸运,公司从建立到上市,一直没什么合伙人。
虽然前期自己一个人非常辛苦,但也避免了很多纠纷。她不知道在这个时代,会不会也发生这种事。
乐全一愣,随即问道:“你的摊子现在摆得大了,你给全叔说说,该注意些什么?”
乐谣当然不会吝啬与他分享其中的经验,但她现在还有别的事情要做。
于是她与乐全约定明日路上说,便带着荆殊先离开了。
回到家中,她将没卖完的吃食分给众人,填饱了肚子后,便开始准备一千个荷叶饭的单子。
这么多荷叶饭,乐谣、荆殊加上江胜五个孩子是忙不过来的。
但乐谣早有想法。
她给家中几人安排好了工作,便带着荆殊拿上东西,找了附近关系好的几家邻居,将一些简单的活计,比如采摘荷叶、蒸米的工序安排了出去。
乐家村的村民们刚结束春忙,正是空闲的时候,突然接到这种在家就能做的简单活计,开心得不行。
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