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但等两人来到摊前,才发现这个小姑娘根本不需要人家照顾她的生意。
有些简陋的小摊前,等待购买东西的船工排成了长长的一列,每个人都眼巴巴朝前张望着。
秦齐不想排队,但老者的兴致却完全没减少,硬拉着他凑到了队伍前头。
他正准备找个人问问,却突然被一个小孩叫住了。
江胜原本正盯着队列,突然发现两个“不守规矩”的,于是马上找了过来。
“要买东西的话,烦请到后面排队。”他提示道。
老者装出一副委屈的模样逗他:“唉,小孩儿,爷爷我年纪大,排不动啦,你行个方便,让我占个先行吗?”
他原本以为这个年龄段的小孩遇到这种事必定会纠结,但没想到江胜心中却早有成算。
他按照乐谣之前的教导,道:“我可以给您搬一张椅子,您就坐到旁边等待,到您了我就叫您过来,可以吗?”
老者有些为难,他还没说话,秦齐先不耐烦了:“我们就买个东西,怎么这么麻烦?”
老者再次拉了拉他的衣袖,示意他不要乱发脾气。
江胜打量着两人的衣着,倏尔道:“如果你们不想排队,那也可以,跟我来吧。”
他将两人带到了摊位后面的桌椅区,接着从灶台取来一大碗早就分好的串串。
“这里是免排队通道,这一份串串承惠三百文,两位还有什么问题吗?”
碗中的竹签合成一大束,看着有些唬人,但其实上面的东西不多。
这一份卖三百文,纯粹就是为了宰这些财大气粗,又不愿意遵守规则的客人。
秦齐和老者都看出来了,老者毫不在意地眯着眼笑了笑。
他从怀中掏出一小块碎银子,递给江胜:“花钱省排队的时间,值了。小孩儿,这是银两,不用找了。”
江胜把碎银拿到手中一掂量,粗粗估摸绝对超过了半两,当即喜笑颜开连说了几句吉祥话,一脸兴奋地跑开了。
老者看着他的背影笑:“谁说锦州穷山恶水的?我看倒是人杰地灵。”
秦齐在旁边不屑地撇了撇嘴。
老者见状,凑过去问:“怎么,我说的不对吗?你手下有几个像他那版机灵的?”
秦齐憋着不说话,两人便把注意力放到那串串上。
老者拿起一条,看着串串上挂着的肉丸,若有所思道:“咦,我在南边见过这种吃食,还挺罕见的,没想到锦州也有。”
他将东西送入口中,眼神蓦地一亮:“好吃!”
秦齐原本并不感兴趣,见他这模样,有些诧异:“您也是走南闯北吃过不少好东西的吧?”
他拿起一根串串:“就这东西,能好吃?”
他拿到的是一根素串,上面串着一块豆腐片。
秦齐送入口中,原本只是想吃个新鲜,但却再其间嚼出了浓香的肉味。
豆腐片本身没什么味道,胜在吸满了碗中的汁水,鲜香中带着微辣,令人欲罢不能。
再加上这冷吃串串本身是凉凉的,最是适合夏天吃,爽口又美味,秦齐和老者一时之间竟吃得停不下来。
等到他们回过神,碗中已经空空如也,徒留两小堆竹签。
老者埋怨地看了秦齐一眼:“哟,谁一开始还说不好吃的?仗着牙口比我好,吃得比我这个买单的人还多。”
秦齐面不改色地喝下一口水,转而叫来江胜,乖乖付钱又买了一碗。
江胜原本因为他们不排队看他们不顺眼,此时终于折服在他们的豪气之下,笑得见牙不见眼。
把东西端上来,他正要离开的时候,老者叫住了他,打听起码头的事情。
江胜也是这几天才被乐谣叫过来帮忙,啥也不知道。
但老者问起串串时,他终于有了答案,指着乐谣说起东西的由来。
“哟,还是小姑娘自己琢磨出来了啊,了不得。”老者夸赞道。
江胜有些扭捏:“嗯,嗯啦,她是很不错。”
“她是你姐姐吗?”老者逗她。
“不是。”江胜摇头。
他不愿再说,转而直接跑了。
老者也不强求,目送他离开后,和秦齐一起吃完了第二碗串串,便继续在码头逛了起来。
到客栈休整了一会儿,午时过后,他又溜达回乐谣的小摊边。
秦齐在旁边问他:“你这就决定了,不继续看看?”
“看什么?”老者反问,“我从远陵上头一路看下来,现在最是清醒不过了。”
秦齐也不再说话,陪着他朝着难得清净的摊子走去。
中午的热闹刚过去,此时乐谣带着几个男孩在吃东西,见又有顾客上门,便凑过去招呼。
老者干脆将摊上东西点了个遍,找了个靠角落的位置坐下来,开门见山询问乐谣道:“小姑娘,你这配方卖不卖?”
“配方?”乐谣一愣。
“对。”老者点头,“老头觉得你这里的东西好吃,想要买下配方到家乡去开个店铺,小老板你开个价?”
之前,确实有商船在她这里采购过各类吃食,但拿的都是成品,还没有人来要过方子。
乐谣也不含糊,思索了一阵道:“卖。”
不等老者问价钱,她便主动道:“但我卖的方子和别人不一样,我有自己的要求。”
“什么要求?”老者问。
乐谣道:“我可以将酱汁配方,包括这些丸子豆腐的做法都告诉你,但这不是‘卖’,而是让你‘加盟’。
“你将铺子开到哪一处都可以,但须得冠着我乐家的名号。”
老者虽然有些疑惑,但还是兴致勃勃追问道:“我知道好些名气大的铺子都有分店,厉害的如唐家糕点,几乎遍布九州。
“但是这些散落在各地的店,都是由唐家的弟子开的,你这个……跟唐家那套是一个意思吗?”
“是也不是。”乐谣道。
她精通现代商业那一套加盟的策略,此前虽然没具体想过,但是此时挑挑拣拣,将一些在古代操作性不高的条例剔除,再将一些需要补充的加进来,便将大概与老者说了。
“……往后,如果我推出什么新样式的吃食,都会通知各个分店,但你们须得一直从我这里购买重要的半成品去加工,且不得私自改动配方。”
东拼西凑说了一堆,她最后道:“如今这样也说不清楚,如果您愿意等,今晚我回家拟一份条例,您自然明白了。”
秦齐有些不耐烦:“不过是一张配方的事情,能不能,不能就不能,怎的如此麻烦?”
“做生意本就避免不了麻烦。”乐谣不卑不亢地回道,“而且,两位既然是想与我做生意,自然要遵守与我的规则。”
老者连忙抓住秦齐的手腕,转头对乐谣道:“小姑娘,你方才说的我大都记下了,目前我也没发现什么难以接受的事情。
“嘿嘿,只是你这,这叫什么‘加盟’的模式当真神奇,如果真能奏效,你的名声怕不是比那唐家还要大了。”
这就是构筑品牌的过程,也正是乐谣所希望的,所以她没有避讳,直接点了点头。
老者便不再询问,吃完了东西留下一句:“明日我还是这个时候来,还请你到时候准备好条例与合同。”
乐谣点了点头,老者便拉着秦齐离开。
他们走之后,乐谣将事情与荆殊说了一下,荆殊问:“你准备收多少费用?”
乐谣合计了一下:“初期加盟的话,收取五十两银子,后面他们继续进货,价格再商量。”
江胜眼前一亮:“这样的话,岂不是说,你都不要出来摆摊,光是在家里研究吃食,就可以等着五十两银子飞进兜里。”
荆殊推了一下他的额头:“你这白日梦做得比你的学问还好。”
他问:“今天教你们的那一句诗会写了吗?”
江胜立刻蔫了,说道:“还,还不会……”
“趁着现在没人,快去练习。”荆殊要求道。
江胜便哭着脸带着乐阳,到最里面的桌椅上,和文字较起了劲。
乐谣正待与荆殊继续说下去,突然摊位前又来了一个人,还是乐谣之前认识的一个熟人。
“咦!你,你不是乐姑娘吗?”眉目清秀的少年站在太阳底下喊道。
乐谣闻声看过去,诧异地蹙起眉头:“展公子?”
第35章
“我是受了我爹的命令来的。”展佳一边喝着水一边与乐谣说话,“他说码头这边最近热闹得很,城中许多富户都派了人过来凑热闹,于是叫我也过来学习一下。”
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有些简陋的小摊前,等待购买东西的船工排成了长长的一列,每个人都眼巴巴朝前张望着。
秦齐不想排队,但老者的兴致却完全没减少,硬拉着他凑到了队伍前头。
他正准备找个人问问,却突然被一个小孩叫住了。
江胜原本正盯着队列,突然发现两个“不守规矩”的,于是马上找了过来。
“要买东西的话,烦请到后面排队。”他提示道。
老者装出一副委屈的模样逗他:“唉,小孩儿,爷爷我年纪大,排不动啦,你行个方便,让我占个先行吗?”
他原本以为这个年龄段的小孩遇到这种事必定会纠结,但没想到江胜心中却早有成算。
他按照乐谣之前的教导,道:“我可以给您搬一张椅子,您就坐到旁边等待,到您了我就叫您过来,可以吗?”
老者有些为难,他还没说话,秦齐先不耐烦了:“我们就买个东西,怎么这么麻烦?”
老者再次拉了拉他的衣袖,示意他不要乱发脾气。
江胜打量着两人的衣着,倏尔道:“如果你们不想排队,那也可以,跟我来吧。”
他将两人带到了摊位后面的桌椅区,接着从灶台取来一大碗早就分好的串串。
“这里是免排队通道,这一份串串承惠三百文,两位还有什么问题吗?”
碗中的竹签合成一大束,看着有些唬人,但其实上面的东西不多。
这一份卖三百文,纯粹就是为了宰这些财大气粗,又不愿意遵守规则的客人。
秦齐和老者都看出来了,老者毫不在意地眯着眼笑了笑。
他从怀中掏出一小块碎银子,递给江胜:“花钱省排队的时间,值了。小孩儿,这是银两,不用找了。”
江胜把碎银拿到手中一掂量,粗粗估摸绝对超过了半两,当即喜笑颜开连说了几句吉祥话,一脸兴奋地跑开了。
老者看着他的背影笑:“谁说锦州穷山恶水的?我看倒是人杰地灵。”
秦齐在旁边不屑地撇了撇嘴。
老者见状,凑过去问:“怎么,我说的不对吗?你手下有几个像他那版机灵的?”
秦齐憋着不说话,两人便把注意力放到那串串上。
老者拿起一条,看着串串上挂着的肉丸,若有所思道:“咦,我在南边见过这种吃食,还挺罕见的,没想到锦州也有。”
他将东西送入口中,眼神蓦地一亮:“好吃!”
秦齐原本并不感兴趣,见他这模样,有些诧异:“您也是走南闯北吃过不少好东西的吧?”
他拿起一根串串:“就这东西,能好吃?”
他拿到的是一根素串,上面串着一块豆腐片。
秦齐送入口中,原本只是想吃个新鲜,但却再其间嚼出了浓香的肉味。
豆腐片本身没什么味道,胜在吸满了碗中的汁水,鲜香中带着微辣,令人欲罢不能。
再加上这冷吃串串本身是凉凉的,最是适合夏天吃,爽口又美味,秦齐和老者一时之间竟吃得停不下来。
等到他们回过神,碗中已经空空如也,徒留两小堆竹签。
老者埋怨地看了秦齐一眼:“哟,谁一开始还说不好吃的?仗着牙口比我好,吃得比我这个买单的人还多。”
秦齐面不改色地喝下一口水,转而叫来江胜,乖乖付钱又买了一碗。
江胜原本因为他们不排队看他们不顺眼,此时终于折服在他们的豪气之下,笑得见牙不见眼。
把东西端上来,他正要离开的时候,老者叫住了他,打听起码头的事情。
江胜也是这几天才被乐谣叫过来帮忙,啥也不知道。
但老者问起串串时,他终于有了答案,指着乐谣说起东西的由来。
“哟,还是小姑娘自己琢磨出来了啊,了不得。”老者夸赞道。
江胜有些扭捏:“嗯,嗯啦,她是很不错。”
“她是你姐姐吗?”老者逗她。
“不是。”江胜摇头。
他不愿再说,转而直接跑了。
老者也不强求,目送他离开后,和秦齐一起吃完了第二碗串串,便继续在码头逛了起来。
到客栈休整了一会儿,午时过后,他又溜达回乐谣的小摊边。
秦齐在旁边问他:“你这就决定了,不继续看看?”
“看什么?”老者反问,“我从远陵上头一路看下来,现在最是清醒不过了。”
秦齐也不再说话,陪着他朝着难得清净的摊子走去。
中午的热闹刚过去,此时乐谣带着几个男孩在吃东西,见又有顾客上门,便凑过去招呼。
老者干脆将摊上东西点了个遍,找了个靠角落的位置坐下来,开门见山询问乐谣道:“小姑娘,你这配方卖不卖?”
“配方?”乐谣一愣。
“对。”老者点头,“老头觉得你这里的东西好吃,想要买下配方到家乡去开个店铺,小老板你开个价?”
之前,确实有商船在她这里采购过各类吃食,但拿的都是成品,还没有人来要过方子。
乐谣也不含糊,思索了一阵道:“卖。”
不等老者问价钱,她便主动道:“但我卖的方子和别人不一样,我有自己的要求。”
“什么要求?”老者问。
乐谣道:“我可以将酱汁配方,包括这些丸子豆腐的做法都告诉你,但这不是‘卖’,而是让你‘加盟’。
“你将铺子开到哪一处都可以,但须得冠着我乐家的名号。”
老者虽然有些疑惑,但还是兴致勃勃追问道:“我知道好些名气大的铺子都有分店,厉害的如唐家糕点,几乎遍布九州。
“但是这些散落在各地的店,都是由唐家的弟子开的,你这个……跟唐家那套是一个意思吗?”
“是也不是。”乐谣道。
她精通现代商业那一套加盟的策略,此前虽然没具体想过,但是此时挑挑拣拣,将一些在古代操作性不高的条例剔除,再将一些需要补充的加进来,便将大概与老者说了。
“……往后,如果我推出什么新样式的吃食,都会通知各个分店,但你们须得一直从我这里购买重要的半成品去加工,且不得私自改动配方。”
东拼西凑说了一堆,她最后道:“如今这样也说不清楚,如果您愿意等,今晚我回家拟一份条例,您自然明白了。”
秦齐有些不耐烦:“不过是一张配方的事情,能不能,不能就不能,怎的如此麻烦?”
“做生意本就避免不了麻烦。”乐谣不卑不亢地回道,“而且,两位既然是想与我做生意,自然要遵守与我的规则。”
老者连忙抓住秦齐的手腕,转头对乐谣道:“小姑娘,你方才说的我大都记下了,目前我也没发现什么难以接受的事情。
“嘿嘿,只是你这,这叫什么‘加盟’的模式当真神奇,如果真能奏效,你的名声怕不是比那唐家还要大了。”
这就是构筑品牌的过程,也正是乐谣所希望的,所以她没有避讳,直接点了点头。
老者便不再询问,吃完了东西留下一句:“明日我还是这个时候来,还请你到时候准备好条例与合同。”
乐谣点了点头,老者便拉着秦齐离开。
他们走之后,乐谣将事情与荆殊说了一下,荆殊问:“你准备收多少费用?”
乐谣合计了一下:“初期加盟的话,收取五十两银子,后面他们继续进货,价格再商量。”
江胜眼前一亮:“这样的话,岂不是说,你都不要出来摆摊,光是在家里研究吃食,就可以等着五十两银子飞进兜里。”
荆殊推了一下他的额头:“你这白日梦做得比你的学问还好。”
他问:“今天教你们的那一句诗会写了吗?”
江胜立刻蔫了,说道:“还,还不会……”
“趁着现在没人,快去练习。”荆殊要求道。
江胜便哭着脸带着乐阳,到最里面的桌椅上,和文字较起了劲。
乐谣正待与荆殊继续说下去,突然摊位前又来了一个人,还是乐谣之前认识的一个熟人。
“咦!你,你不是乐姑娘吗?”眉目清秀的少年站在太阳底下喊道。
乐谣闻声看过去,诧异地蹙起眉头:“展公子?”
第35章
“我是受了我爹的命令来的。”展佳一边喝着水一边与乐谣说话,“他说码头这边最近热闹得很,城中许多富户都派了人过来凑热闹,于是叫我也过来学习一下。”
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