第一百三十四章 早餐
“呼……”
韩轩拍了拍还有些混沌的脑袋,这两天,他白天忙着去各个餐厅“踢馆”,晚上就回家研究厨艺,已经连续不眠不休几天了。
“起床了?”
杜蔷薇的声音在韩轩耳边响起,让他精神一振。
“回来了?”韩轩从床上起来,活动了一下四肢,“都去哪里了?”
“我给杜家打了个电话,要了目前已经确定的可狩猎食材的图鉴和它们的分布地,”杜蔷薇帮韩轩拿过衣服,“目前只是去几个捕获等级比较低的食材栖息地看了一下。”
捕获等级是IGO给食材评定的,捕获等级并不代表战斗力,只是代表捕获起来的困难性,有多重影响因素。有些食材本身没有战斗力,但是它们所处的环境很是凶险,因此捕获等级很高。
“没事,以我现在的厨艺水平,还用不上那些捕获等级榜上的食材,”韩轩苦笑道,“先把普通食材都掌握了再说吧。”
杜蔷薇点了点头,随后期待的看着韩轩,“你这几天有没有研究出什么东西,做出来尝尝呗?”
“哈哈,好,等我洗漱一下,就做给你吃!”
韩轩很享受这种做饭的感觉,毕竟,他小时候最大的理想,就是成为一个厨师。
韩轩这几天每天踢馆两家餐厅,都是IGO评价一星或两星的餐厅,里面的主厨也大概是两星或三星,目前,他没有碰到过四星或以上的厨师。
凭借一手高超的刀工,再加上对手并不是很强,韩轩没有输过。
因为韩轩每次开出的赌注都不大,因此,除了店里多出来一些食材之外,并没有其他什么东西。
“早上该吃什么好呢?”
韩轩站在灶前面,思索着人生的一大难题。
“蔷薇,你有什么忌口吗?”
“没有,你随便做就行!”
听着杜蔷薇的声音,韩轩下定了决心,“就做那个吧。”
韩轩拿出一块猪肉,这都是新鲜猪肉,韩轩买来用来练习厨技的。
“过几天,该开店了,不然钱都不够用了。”
韩轩一边取材料,一边想到。这几天练习厨技花费了大量食材,再加上去各个餐厅试菜,这都是要钱的啊!直接把韩轩之前开店攒出来的那点小金库耗光了。
不过,开店招待客人也是锻炼厨技的一环,只不过,这几天的探店可能要放一放了。
这几天踢馆攒的厨艺点也有一定数量了,韩轩也准备兑换一门厨技或者是食谱,来增强一些自己对厨艺的理解。
菜板上,猪肉三分肥,七分瘦,韩轩从一边的刀架上取过菜刀,深吸了一口气。
“咄咄咄咄咄咄——”
在一片刀影之下,猪肉很快变成了均匀中混合着少许颗粒的肉馅,被韩轩擓进了碗里。
“浓花椒水,葱沫,姜末,盐,香油,海米,木耳,鸡蛋糕……”
韩轩拿出一双筷子,迅速将所有材料搅拌均匀。
拿出一块发好的面团,将一块面团拉长,压平,上面抹上油酥浆,将面卷起来,凿成火烧剂子,用手压扁,包上肉馅,收边做成圆匾形的火烧坯。
传统肉火烧要经历煎、烙、烤、烘、蒸五道程序。可惜,韩轩这店里实在是没有那种专用的火烧炉子,只能拿出一个电饼铛,抹上些许油,将肉火烧胚放进去。
“蔷薇,你帮我把我的小炭炉拿出来,”韩轩指着角落里的小炭炉,“一楼厨房有炭,你帮我点上。”
“好的!”
韩轩的眼睛盯着电饼铛里的火烧,是不是探出筷子,将火烧翻面。
待火烧七分熟的时候,韩轩挥动手中的筷子,火烧带着些许油花,落到了点着的炭炉上。油花落到燃烧着的炭上,发出“滋滋”的声音。
三分肥的肉馅渗出猪油,浸润了葱花,浓郁的肉香味从炭炉上散发出来,让人食指大动。
“好了吗?”
杜蔷薇站在炉子边,咽着口水,眼睛一动不动的看着炉子上的肉火烧。
“嗯,差不多了。”
韩轩筷子翻动,肉火烧被盛进了盘子里。火烧和盘子的碰撞让些许金黄色的酥皮掉下,让人迫不及待。
“呼—呼——”
杜蔷薇迫不及待的拿起一个,吹了一下,咬了一口。
“怎么样?”
“嗯嗯!”
杜蔷薇点着头,嘴烫的直哼哼,却还是舍不得张嘴。
迅速把一个火烧解决,杜蔷薇把目标放到了下一个火烧,那眼神,好像几天没吃饭的难民。
“用得着这么着急吗?”
韩轩哭笑不得的拿起一个火烧,咬了一口。
浓郁的肉香顺着咬开的口子喷薄而出,饼皮很酥,混合着猪油的香气,让人胃口大开。
再咬了一口,鲜嫩多汁的肉馅也进入了口中。肉馅中还隐藏着少许的肉粒,让肉馅有了些许嚼头,让人吃起来更加满足。
“确实不错啊。”
韩轩满意的点了点头,这几天的锻炼,果然有了效果。不得不说,这个肉火烧的美味程度,有点出乎韩轩的意料。
“岂止是不错,简直是太好吃了!”
杜蔷薇吃的满手是油,这幅样子,韩轩都是第一次见。
“一会儿还走吗?”
“嗯。”
两人吃饱喝足,靠在椅子上,说着以后的计划。
“今天我准备开店了,不然,过几天连买食材的钱都没有了。”
韩轩靠在椅子上,满脸无奈。
“韩家那边没人给你打钱吗?”
“没有。”
记忆里,韩轩一直是自食其力,挣多少花多少。
“额……”杜蔷薇拿出一张卡,“要不用我的?”
“杜家还给你打钱?”
韩轩看着桌子上的银行卡,嘴角一抽。
“看转账记录,每个月都有,”杜蔷薇点了点头,“数目还不小。”
这就是女孩和男孩的区别吗?狠狠的慕了!
“算了,开店也能锻炼厨艺。”
韩轩挣扎了一下,还是拒绝了,以我的厨艺,养活自己没什么问题。
“那行吧,如果需要的话,就和我说。”暗合金装甲再一次出现在杜蔷薇身上,“我先走了。”
“行,有事就和我联系。”
杜蔷薇摆了摆手,一步跨出,消失在了房间里。
看着桌子上的盘子,韩轩伸了个懒腰,“开始准备营业的食材吧!”
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韩轩拍了拍还有些混沌的脑袋,这两天,他白天忙着去各个餐厅“踢馆”,晚上就回家研究厨艺,已经连续不眠不休几天了。
“起床了?”
杜蔷薇的声音在韩轩耳边响起,让他精神一振。
“回来了?”韩轩从床上起来,活动了一下四肢,“都去哪里了?”
“我给杜家打了个电话,要了目前已经确定的可狩猎食材的图鉴和它们的分布地,”杜蔷薇帮韩轩拿过衣服,“目前只是去几个捕获等级比较低的食材栖息地看了一下。”
捕获等级是IGO给食材评定的,捕获等级并不代表战斗力,只是代表捕获起来的困难性,有多重影响因素。有些食材本身没有战斗力,但是它们所处的环境很是凶险,因此捕获等级很高。
“没事,以我现在的厨艺水平,还用不上那些捕获等级榜上的食材,”韩轩苦笑道,“先把普通食材都掌握了再说吧。”
杜蔷薇点了点头,随后期待的看着韩轩,“你这几天有没有研究出什么东西,做出来尝尝呗?”
“哈哈,好,等我洗漱一下,就做给你吃!”
韩轩很享受这种做饭的感觉,毕竟,他小时候最大的理想,就是成为一个厨师。
韩轩这几天每天踢馆两家餐厅,都是IGO评价一星或两星的餐厅,里面的主厨也大概是两星或三星,目前,他没有碰到过四星或以上的厨师。
凭借一手高超的刀工,再加上对手并不是很强,韩轩没有输过。
因为韩轩每次开出的赌注都不大,因此,除了店里多出来一些食材之外,并没有其他什么东西。
“早上该吃什么好呢?”
韩轩站在灶前面,思索着人生的一大难题。
“蔷薇,你有什么忌口吗?”
“没有,你随便做就行!”
听着杜蔷薇的声音,韩轩下定了决心,“就做那个吧。”
韩轩拿出一块猪肉,这都是新鲜猪肉,韩轩买来用来练习厨技的。
“过几天,该开店了,不然钱都不够用了。”
韩轩一边取材料,一边想到。这几天练习厨技花费了大量食材,再加上去各个餐厅试菜,这都是要钱的啊!直接把韩轩之前开店攒出来的那点小金库耗光了。
不过,开店招待客人也是锻炼厨技的一环,只不过,这几天的探店可能要放一放了。
这几天踢馆攒的厨艺点也有一定数量了,韩轩也准备兑换一门厨技或者是食谱,来增强一些自己对厨艺的理解。
菜板上,猪肉三分肥,七分瘦,韩轩从一边的刀架上取过菜刀,深吸了一口气。
“咄咄咄咄咄咄——”
在一片刀影之下,猪肉很快变成了均匀中混合着少许颗粒的肉馅,被韩轩擓进了碗里。
“浓花椒水,葱沫,姜末,盐,香油,海米,木耳,鸡蛋糕……”
韩轩拿出一双筷子,迅速将所有材料搅拌均匀。
拿出一块发好的面团,将一块面团拉长,压平,上面抹上油酥浆,将面卷起来,凿成火烧剂子,用手压扁,包上肉馅,收边做成圆匾形的火烧坯。
传统肉火烧要经历煎、烙、烤、烘、蒸五道程序。可惜,韩轩这店里实在是没有那种专用的火烧炉子,只能拿出一个电饼铛,抹上些许油,将肉火烧胚放进去。
“蔷薇,你帮我把我的小炭炉拿出来,”韩轩指着角落里的小炭炉,“一楼厨房有炭,你帮我点上。”
“好的!”
韩轩的眼睛盯着电饼铛里的火烧,是不是探出筷子,将火烧翻面。
待火烧七分熟的时候,韩轩挥动手中的筷子,火烧带着些许油花,落到了点着的炭炉上。油花落到燃烧着的炭上,发出“滋滋”的声音。
三分肥的肉馅渗出猪油,浸润了葱花,浓郁的肉香味从炭炉上散发出来,让人食指大动。
“好了吗?”
杜蔷薇站在炉子边,咽着口水,眼睛一动不动的看着炉子上的肉火烧。
“嗯,差不多了。”
韩轩筷子翻动,肉火烧被盛进了盘子里。火烧和盘子的碰撞让些许金黄色的酥皮掉下,让人迫不及待。
“呼—呼——”
杜蔷薇迫不及待的拿起一个,吹了一下,咬了一口。
“怎么样?”
“嗯嗯!”
杜蔷薇点着头,嘴烫的直哼哼,却还是舍不得张嘴。
迅速把一个火烧解决,杜蔷薇把目标放到了下一个火烧,那眼神,好像几天没吃饭的难民。
“用得着这么着急吗?”
韩轩哭笑不得的拿起一个火烧,咬了一口。
浓郁的肉香顺着咬开的口子喷薄而出,饼皮很酥,混合着猪油的香气,让人胃口大开。
再咬了一口,鲜嫩多汁的肉馅也进入了口中。肉馅中还隐藏着少许的肉粒,让肉馅有了些许嚼头,让人吃起来更加满足。
“确实不错啊。”
韩轩满意的点了点头,这几天的锻炼,果然有了效果。不得不说,这个肉火烧的美味程度,有点出乎韩轩的意料。
“岂止是不错,简直是太好吃了!”
杜蔷薇吃的满手是油,这幅样子,韩轩都是第一次见。
“一会儿还走吗?”
“嗯。”
两人吃饱喝足,靠在椅子上,说着以后的计划。
“今天我准备开店了,不然,过几天连买食材的钱都没有了。”
韩轩靠在椅子上,满脸无奈。
“韩家那边没人给你打钱吗?”
“没有。”
记忆里,韩轩一直是自食其力,挣多少花多少。
“额……”杜蔷薇拿出一张卡,“要不用我的?”
“杜家还给你打钱?”
韩轩看着桌子上的银行卡,嘴角一抽。
“看转账记录,每个月都有,”杜蔷薇点了点头,“数目还不小。”
这就是女孩和男孩的区别吗?狠狠的慕了!
“算了,开店也能锻炼厨艺。”
韩轩挣扎了一下,还是拒绝了,以我的厨艺,养活自己没什么问题。
“那行吧,如果需要的话,就和我说。”暗合金装甲再一次出现在杜蔷薇身上,“我先走了。”
“行,有事就和我联系。”
杜蔷薇摆了摆手,一步跨出,消失在了房间里。
看着桌子上的盘子,韩轩伸了个懒腰,“开始准备营业的食材吧!”
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